Buikgriep

Buikgriep wordt niet veroorzaakt door het virus dat griep veroorzaakt. Het is een soort maagaandoening dat gastro-enteritis wordt genoemd. Buikgriep is geen griep maar een maagklacht dat wordt veroorzaakt door een virus of bacterie dat via voedsel of drinken de maag bereikt.

Gastro-enteritis kan ook worden opgelopen via een persoon die lijdt aan deze ziekte. Het probleem komt meestal voort uit voedselvergiftiging wat kan worden veroorzaakt door het eten van een voedingsmiddel dat bepaalde bacteriën bevat.

In de meeste gevallen worden deze bacteriën gevonden in voedingsmiddelen die zijn besmet tijdens de groei, de bewerking of bij het klaarmaken van het voedsel. Het kan ook veroorzaakt worden door het eten van vleesproducten die niet goed zijn doorbakken of door voedingsmiddelen die zijn gekookt in onhygiënische omstandigheden. Zelfs het drinken van vervuild of onveilig water kan ook leiden tot gastro-enteritis of buikgriep. Bij buikgriep raken de cellen die de dunne darm bedekken beschadigd, waardoor het vocht uit de cellen lekt en waterachtige diarree veroorzaken.

Preventie van buikgriep
Iemand die lijdt aan buikgriep of gastro-enteritis lijdt er erg aan, aangezien hij/zij ontzettend veel vocht kwijtraakt door braken en/of diarree. Er dienen daarom voorzorgsmaatregelen te worden getroffen om te beschermen tegen zwakte en uitdroging.
De beste manier om buikgriep te voorkomen is door een goede hygiëne te handhaven door de handen te wassen voor het eten of koken. Er is ook voorzichtigheid geboden na het naar het toilet gaan of het verschonen van luiers. Dingen die gebruikt zijn door iemand met buikgriep dienen niet met anderen te worden gedeeld.

Voedsel dient goed gekookt te worden en rauwe groenten, vlees en andere producten moeten gekocht worden in plaatsen waar deze op hygiënische wijze bewaard worden. Groenten en fruit dienen goed gewassen te worden voor consumptie. Drinkwater dient afgedekt bewaard te worden en voedsel of drinken dat niet op de juiste wijze bewaard is kunt u beter ook laten staan. Geconserveerde voedingsmiddelen dienen eerst op houdbaarheidsdatum en andere waarschuwingen te worden gecontroleerd voor aanschaf en consumptie.